Őz steak és szarvashús vadászidényben – Carnivore recept laktóz-, glutén- és szénhidrátmentesen

Hölgyeim és uraim, ha azt hitted, hogy a hús csak a tányérodon létezik, és nem az életstílusod része… hát, ideje felébredni.

A vadászidény nem a nyúlveremről szól, hanem a valódi, nyers energiáról, amit egy szépen elkészített őz- vagy szarvashús ad. Itt most nem fogunk búza- vagy szójakosztot emlegetni – ez carnivore territory...

Ahogy a levelek színe megváltozik, és a szél illata hordozza a közelgő hideget, a carnivore-ek szívét ugyanaz a várakozás tölti el, mint a vadászokét.

Nem, nem a távcső és a puska miatt – hanem a friss hús illata miatt, ami a tányérodra kerül. Bár tegyem hozzá többen is nagyon szerencsések vagytok, hogy vadászokodtok......szóval abszolút nektek való ez az élet!

Szarvas, őz, esetleg vaddisznó – minden falatban ott rejlik az erdő, a természet és az igazi tápanyag.

És ha most valaki azt gondolja, hogy a salátalevelek és zabpehely adják az életet… nos, olvasd tovább, és a carnivore szemeddel tekints a világra.

• Teljes fehérjeforrás: Egy szelet őz- vagy szarvashús több fehérjét ad, mint egy egész napos tofu-kaland.

• Minimális szénhidrát: Ha valaki próbálna szénhidrátot számolni, a vad húsnál egyszerűbb: 0 g. Megszűnik a kalória számólgatás csak is edd meg a jó szaftos húsidat a finom szószóddal.

• Teljesen gluténmentes: Senki nem vonja kérdőre a vaddisznó combját kenyérért… mert nincs benne.......ha ezzel a betegséggel küzdesz. akkor végre meg is szüntetheted csak lakj jól ezekkel:)

• Laktózmentes: Nem kell tejszínhabot csapkodni a steak tetejére – a hús önmagában tökéletes. Ezzel nekem is bajom volt, de akkár tunkolhatom is tejfölbe, de a barna szósz az az isteni, és ott sincsen semmi laktóz....

A vad hús nem csak tápláló, de a carnivore életstílus tökéletes alapja. És ha valaki azt meri mondani, hogy „de a csirke is jó”, csak mosolyogj, és tedd elé a gyönyörűen elkészült őz steaket.

Itt jön a lényeg: hogyan varázsoljuk a természet csodáját a tányérra laktóz-, glutén- és szénhidrátmentesen.

Elkészítés

• Öntsd fel kicsi vízzel és egyneműsítsd (homogenizáld)

• tegyél vajat hozzá, olvaszd fel, és süssd tovább hogy besűrűsödjön.

• Öntsd át egy kis tányérba tálalni, vagy ha kész a hús használhatod tunkolásra vagy nyakon is öntheted vele

A vad hús nem csak a szezon csúcspontja, hanem a tökéletes carnivore kivezetés. Nem kell tejtermék, nem kell gabona, nem kell cukor – minden falatban ott az energia, amit a természet adott. Ha követed ezt a menüt:

• Energia 24/7: A természetes fehérje stabilizálja a vércukrot, nincs napközbeni kajakóma, se éhségétzet, és nincs ezáltal nassolásra késztetés se.

• Teljes gyógyulás: Laktóz- és gluténmentes étrend = kevesebb gyulladás, jobb emésztés.

• Szénhidrátmentes boldogság: A tested végre valódi üzemanyagot kap, nem cukorbombát.

És ha valaki megkérdezi, hogy „ugye nem unalmas?”, csak tálald újra a steaket, és nézd, ahogy leesik az álluk.:) Én még a Raclett vagy a Foundeu-t is ezzel tunkoltam kenyér helyett, na ez volt a nem semmi!

Hölgyeim és uraim, a vad hús nem csak étel – élmény, életstílus és energiaforrás. Ha a növényevők továbbra is leveles salátával próbálnak boldogulni, te ott állsz majd a steaked mellett, mosolyogva, provokatívan, és teljesen laktóz-, glutén- és szénhidrátmentesen.

Ne feledd: a vadászidény a carnivore-ek ünnepe. A hús királyságában te vagy az uralkodó, és a szarvas vagy őz steak az arany koronád.

Ha tetszett ez a recept és még érdekel a hétköznapi megoldás akkor olvassd el ezeket a recept ötleteket is:

• 5 Reggeli Recept amitől beindul a napod

• Őszi receptek

• Karácsonyi menü ötletek

• Immunerősítő ételek

• Húsos Tacos