Carnivore pizza – Igen, létezik és brutál finom!

Tudtad, hogy pizzát is lehet enni carnivore étrenden?

Igen, jól olvastad. Ha már azt hitted, hogy a pizzának örökre búcsút kell inteni, amikor elkezdted a húsevő életmódot, akkor van egy jó hírem: nem kell!


A carnivore pizza nemcsak létezik, de krémes, zsíros, laktató és... brutálisan finom! Sőt sose értettem eddig, azaz értelmet nyert végre a húsos pizza jelentése:)

És a legjobb benne?

Nulla liszt

Nulla zöldség

Nulla kompromisszum.

Miért imádom ezt a pizzát?

Mert:

  • 5 hozzávalóból készül

  • 30 perc alatt kész van

  • nem puffaszt, nem nehéz, de feltölt energiával

  • éhezésmentesen, jóllakottan vagy

  • a gyerekeim is szívesen eszik, főleg ha bacont is teszek rá! (nagylányom falta)

Carnivore Pizza

Hozzávalók (1 kisebb, 2 személyes pizzához)

Alap (tészta helyett):

  • 4-500 g darált hús (csirka, marha, sertés)

  • 1 tojás

  • 100 gramm sajt (trapista, mozarella, chedar, olvadós....)

  • egy csipet só

Feltét:

  • 100 g sonka, szalámi, kolbász

  • extra reszelt sajt a tetejére

  • opcionálisan: bacon, tojássárgája, zsírszalonna darabok

Szósz:

  • 50 ml Tejszín, vagy ha összeállóbat akarsz állagra, akkor tejföl, kefir, túró, krémsajt

  • sonka, szalámi, kolbász

  • extra reszelt sajt a tetejére sok:)

Elkészítés lépésről lépésre

1. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.

Ha van légkeverés, az a legjobb!

2. Keverd össze az „alap” hozzávalókat.

Egy tálban keverd el a reszelt sajtot, tojást, a darálthúst és sót. Kicsit sűrű, ragacsos massza lesz – ez a „tésztád”.

(mintha fasirtot készítenél)

3. Simítsd sütőpapírra.

Formázz belőle egy kör alakú alapot, kb. 1 cm vastagon.

4. Süsd elő 10 percig.

Amíg kicsit megbarnul és összeáll.

5. Készitsd el a szószt:

Tejszint fözzd össze a sajt egy részével, hogy megolvadjon benne, de még kenhető legyen és ne folyékony nagyon, ezért kell figyelni a tejszín mennyiségét.

6. Vedd ki, és pakold rá a feltéteket!

Szósz, darált hús, szalámi, bacon, és extra sajt. Itt nem kell spórolni a zsírral!

7. Tedd vissza még 10-15 percre.

Addig süsd, míg a sajt buborékol, és az egész pizza szinte csábítóan süllyed meg a tányéron.

Tálalási tipp:

Kend meg a tetejét egy kis marhahúsos zsírral vagy tedd rá frissen sült bacont.


Akár reggelire is tökéletes – garantáltan nem leszel éhes órákig!

Ki mondta, hogy a carnivore étrend unalmas?

Egy nő, egy anya, egy dolgozó lélek is szeretné néha megtartani az élvezetet, miközben jól eszik.


Ez a pizza nem csupán recept, hanem életérzés is:


👉 Nem kell lemondanod az ízekről.
👉 Csak újra kell tanulnod élvezni őket – húsból, zsírból, szenvedélyből!

Mentsd el, próbáld ki, oszd meg!

Kapcsolódó cikkek:

Ha még nem tetted meg…

Töltsd le az ingyenes Carnivore Ebookom a tévhitekről + jelentkezz a „Boost magad” hírlevelemre, ahol minden héten kapsz új inspirációt testre, lélekre és tányérra!

Elég a diétás szüttyögésből!


Ha végre egy olyan életmódról olvasnál, ami működik nőként, anyaként, húsimádóként – akkor iratkozz fel.

Kapsz recepteket, tippeket és olyan infókat, amiket máshol nem mondanak ki.

Ahol találkozhatsz velem!

Ha kérdésed van, vagy további információra van szükséged, üzenj nekem!

Találkozzunk a kedvenc média oldaladon is:

Foglalj időpontot