Húsvéti Élvezet a Carnivore módra: 5 magyar és svájci recept, amelyek tökéletesek a húsvéti ünnepekre

A húsvét az év egyik legvárósabb időszaka, amikor a családok összegyűlnek, hogy megünnepeljék az ünnepet és élvezzék a finom ételeket. Bár számomra a legmeghatározóbb mindig is a locsolkodás volt. Imádtam a készülődést rá, és mivel cserkész voltam nayon sok barátom és kollegm volt, akik ilyenkor mindig jöttek, szóval kellett böven tojást festeni:)


Na de most carnivoresként sem kell aggódnom, hiszen a húsvéti étkezéseket is úgy alakíthatom, hogy az tökéletesen passzol erre az alkalomra is. Tavaly csak simán húsikat, tojást ettem a Brunchon, mert itt Scajcban ugye tojáskeresés a szokás, ami a végén csoki nyuszi keresés, szóval ezt sose szerettem, de most hogy gyerekeim vannak meg próbálnám a csokitól elvonni őket..... na gondolhatjátok.........


A lényeg, hogy én tartottam 1-2 szelet kalacs kivételével de idén ez még egyszerűbb és szuperebb lesz a kombinált receptekkel!


A következő 5 recept segítségével te is élvezheted a húsvéti finomságokat, miközben követed a húsalapú étrendedet, és nem kell lemondanod az ínycsiklandó ételekről.

Húsvéti menü, húsimádó receptek

alacsony szénhidrátos receptek, paleo húsvét

Sonka és füstölt húsok a carnivore módra

Hozzávalók:

  • Füstölt sonka
  • vaj
  • friss rozmaring

A húsvét egyik legfontosabb étele a sonka. Ez a húsvéti klasszikus tökéletes választás a Carnivore diétán, hiszen tiszta hús, és tele van fehérjével és zsírral.

A füstölt húsok szintén remek alternatívát kínálnak.


Húsvéti recept:


  • Elkészítés: A sonkát süsd meg a sütőben, a vajjal és rozmaringgal fűszerezve, hogy extra ízt kapjon. A sonka tökéletes választás reggelire vagy főétkezésre.
Rántott tojás sonkával

Hozzávalók:

  • friss tojás
  • füstölt sonka
  • vaj

A tojás a Carnivore diéta egyik alapétele, és a húsvéti reggelinél elengedhetetlen. Tökéletesen illik a húsvéti menühöz, hiszen változatos módon készíthető: tükörtojás, főtt tojás, vagy akár tojásos saláta formájában.


Húsvéti recept:


  • Elkészítés: A tojásokat egy serpenyőben süsd rántottához, majd add hozzá a felkockázott füstölt sonkát. Extra ízért friss petrezselyemmel vagy kakukkfűvel is megszórhatod.
Húsos saláták a carnivore szellemben

Hozzávalók:

  • marhahús
  • csirke
  • tojás
  • füstölt sonka
  • olivaolaj

A húsvéti asztalon sokféle saláta megtalálható, de a Carnivore diétához a húsos saláták a legjobbak. Az ilyen saláták tele vannak fehérjével és zsírral.


Húsvéti recept:


  • Elkészítés: A húsokat süsd meg, majd vágd apró darabokra. Tedd a salátalevelek közé, és egészítsd ki a tojással, füstölt sonkával, és avokádóval. Öntsd meg olivaolajjal és fűszerezd sóval, borssal.
Grillezett húsok: A húsvéti menü királya

Hozzávalók:

  • bárányborda
  • fokhagyma
  • friss rozmaring
  • olívaolaj

A húsvéti grillezés igazi élvezet lehet a Carnivore diétán. A különböző húsokat, mint a steak, bárány, vagy pulyka, remekül grillezheted.


Húsvéti recept:


  • Elkészítés: A báránybordát fűszerezd fokhagymával, rozmaringgal és olívaolajjal. Grillezd meg a kívánt állagra, hogy szép ropogós legyen. Tálald a húsvéti asztalon.
Svájci Carnivore Fondeu

Hozzávalók:

  • marhahús
  • sertéshús
  • csirkehús
  • füstölt szalonna
  • sajt

Elkészítés: A húsokat vágd apró kockákra, majd süsd meg lassú tűzön.

Készíts mellé fűszeres mártogatóst, amelybe a húsokat mártogathatod.

A sajt opcionális, ha lazítanál a diétán.

Húsvéti pörkölt a carnivore módra

Hozzávalók:

  • Marhalábszár
  • hagyma
  • fűszerek


Bónusz Tipp:

  • Elkészítés: A húst lassan főzd meg, hogy szaftos és omlós legyen. Hagymával és fokhagymával fűszerezd, hogy extra ízt kapjon.
Rakott hús carnivore módra

Hozzávalók:

  • 500 g darált marhahús
  • 200 g füstölt szalonna
  • 4 tojás
  • Só, bors, fokhagyma

A rakott ételek a magyar konyha kedvencei, és hússal is fantasztikusak.


Elkészítés:

A szalonnát süsd ki, majd keverd össze a darált hússal és a fűszerekkel.

A tojásokat főzd keményre, majd szeleteld fel.

Egy tepsibe rétegezd a húst és a tojást, majd süsd 180°C-on 30 percig.

Tippek és tanácsok


  • A carnivore diéta során kerüld a cukros és keményítőtartalmú köreteket.
  • Kísérletezz különböző fűszerekkel, mint a oregano, menta, bazsalikom és a rozmaring, hogy fokozd az ízeket.
  • A svájci és magyar húsvéti ételek remekül kombinálhatók, így gazdag és ízletes menüt állíthatsz te is össze.


Ezekkel a receptekkel garantáltan ínycsiklandó és tápláló húsvéti élményben lesz részed, anélkül, hogy eltérnél a carnivore diétádtól. Néhai bűnözések beleférnek, és ha tudod, mikor mit mire cserélhetsz vagy vonhatsz be akkor semmi gond, és a kicsi bünözés se okoz tartosabb bajokat!


Ha többet szeretnél tudni, akkor tudd meg a Tévhiteket!

Ha eleged van az állandó éhségből, fáradtságból, és abból, hogy minden diéta kudarcba fullad, akkor ez neked szól!

A Carnivore életmód – Tényleg egészséges vagy csak egy hóbort?

A legnagyobb tévhiteket fogjuk szétcincálni, és megmutatom, hogyan működik ez a való életben!

  • A Carnivore diéta előnyeit és hátrányait
  • A leggyakoribb tévhiteket és tudományos tényeket
  • Gyakorlati tippeket az induláshoz és a hosszú távú fenntarthatósághoz

Képzeld el, milyen lenne reggel fáradtság nélkül ébredni, egész nap energikusnak lenni, és végre NEM éhezni fogyás közben!

Erről fogunk beszélni.

Gyere az Online előadásra

2025.04.09 20:00 óra

Felvételről NEM lesz elérhető!

Elég a diétás szüttyögésből!


Ha végre egy olyan életmódról olvasnál, ami működik nőként, anyaként, húsimádóként – akkor iratkozz fel.

Kapsz recepteket, tippeket és olyan infókat, amiket máshol nem mondanak ki.


Ahol találkozhatsz velem!

Ha kérdésed van, vagy további információra van szükséged, üzenj nekem!

Találkozzunk a kedvenc média oldaladon is:

Foglalj időpontot