Húsevő diéta eredményei: 10 valós tapasztalat Harvard-adatokkal

Tartalomjegyzék

1. Miért ennyire felkapott a húsevő diéta? – Valós kérdések, valós motivációk

2. A húsevő diéta eredményei: mit mutatnak a Harvard-adatok?

3. Energia és mentális fókusz: miért érzik magukat sokan „szuperüzemmódban”?

4. Fogyás húsevő diétával: mi működik benne valójában?

5. Egészségügyi változások: vércukor, gyulladás, emésztés

6. Kockázatok és mellékhatások: miért figyelmeztet több szakértő?

7. Húsevő diéta magyar szemmel: hogyan néz ki a gyakorlatban?

8. Mit mondanak a szakértők? (Harvard, orvosi vélemények, kutatások)

9. Reális-e hosszú távon? Fenntarthatóság, társadalmi és anyagi oldal

10. Összegzés: kiknek működhet, és kiknek jobb elkerülni?

+ Gyakran ismételt kérdések (GYIK)

Ha olvasod ezt a cikket, valószínűleg már találkoztál a húsevő diétával — vagy legalábbis egy ismerősöd mesélt róla, hogy „két hét alatt új ember lett tőle”.

Ilyenkor persze mindenki gyanakodva néz: hogy lehet az, hogy valaki csak húst eszik, mégis lefogy, energikusabb lesz, elmúlik a fáradtsága, és a gyulladásai is csökkennek?

Ez az egyik része a történetnek.

A másik, hogy az orvosok fele aggódik, a másik fele rémületes eredményekről számol be, a kutatók pedig egyelőre azt mondják: „érdekes, de több adat kell”.

Nos, most nem varázslatot kapsz.
Nem is véleményt.

A célom egyszerű:
megmutatni, miért működik ez az étrend sok embernél, miért nem működik másoknál, és hogyan néz ki ez a valóságban — kockázatokkal együtt.

Fogd úgy, hogy egy kávé mellett mesélem el neked, szóval hozz egyet és essünk neki.

Tegye fel a kezét, aki még soha nem próbált:

• kalóriaszámolós diétát

• szénhidrátcsökkentést

• futást „majd lefogyok” szándékkal

• időszakos böjtöt

• „több zöldség, kevesebb zsír” típusú étrendeket

A legtöbben már mindent kipróbáltak és a magyarok különösen: rengetegen küzdenek vércukor-ingadozással, fáradtsággal, étvágykontroll-problémákkal, gluténérzékenységgel, puffadással, refluxszal.

A húsevő diéta pedig pont ezekre ad választ — egyszerűen.

Miért vonzó?

• Nincs nassolási kényszer.

• Nincs nagybevásárlás 40 féle alapanyaggal.

• Nincs fárasztó makrózás.

• Nincs ingadozó vércukor.

• Van teltségérzet, stabil energia, egyszerű szabályok.

Sokan először nem is a fogyás miatt próbálják ki, hanem mert ki akarnak mászni az állandó fáradtságból, ködös fejből és gyenge emésztésből.

A legtöbben pedig azt mondják: „Életemben először nincs kajamánia.”

A Harvard T.H. Chan School of Public Health kutatói egy nagyméretű, több mint 2 000 résztvevős felmérést elemeztek, amely a kizárólag állati eredetű étrendet követők valós tapasztalatait gyűjtötte össze.

A számok olyan egységesek, hogy a kutatókat is meglepték.

Íme a legfontosabb eredmények:

Ez nem placebo.

Ennyi ember nem téved ekkorát.

A Harvard kutatói hangsúlyozták:
az adatok értékesek, de nem jelentik azt, hogy az étrend mindenkinek ajánlható.

Viszont egy dolog világos:
a pozitív hatások nagyon is valósak, és sok ember életminőségét változtatják meg.

Ez az a része a húsevő diétának, amitől sokan azt hiszik, hogy ez valami varázslat.

Nem az.

A képlet meglepően egyszerű:

1. Stabil vércukorszint → stabil energia

Ha nincs szénhidrát, nincs vércukor-hullámzás.
Nincs délutáni zuhanás.
Nincs álmosság evés után.

2. Ketózis vagy részleges ketózis → precíz agyműködés

A ketonok „prémium üzemanyag” az agynak.
Ezért tisztul a gondolkodás.

3. Nincs növényi irritáció → csökken a gyulladás

Sokan nem is tudják, hogy a zöldségekben lévő növényi toxinok (lektinek, oxalátok, fitátok) irritálják a bélrendszerüket.
Ha ezek eltűnnek → energiaszint nő.

4. Magas fehérje + magas zsír = hosszan tartó teltségérzet

Amikor nem vagy éhes, nem vágyod a cukrot.

Sokan azt mondják:
„Évek óta először nem kávéfüggőségből élek.”

Nincs misztikum.
A fogyás fő oka:

1. Alacsony inzulin → zsírégetés indul

A szénhidrát hiánya csökkenti az inzulinszintet.
Ez az a hormon, amely megakadályozza a zsírégetést.

Ha az inzulin alacsony, a test automatikusan zsírt éget.

2. Fehérje-telítettség → nincs túlevés

A fehérje a legjobban telítő tápanyag.
Látványosan csökken az étvágy.

3. Hormonrendeződés → normalizálódik az éhségérzet

A ghrelin és leptin nevű étvágyhormonok „megnyugszanak”.

4. A nassolás megszűnik

A cukor utáni sóvárgás eltűnik.

Sok ember a következő sorrendben fogy:

• első 2 hét: 2–5 kg víz + gyulladás

• 3–8 hét: 3–8 kg zsír

• hónap után: lassabb, tartós zsírvesztés

A Harvard szerint a résztvevők jelentős része 10–15 kg fogyást jelölt meg 3–6 hónap alatt.

Vércukor

A húsevő étrend stabilizálja a vércukrot.
Sok inzulinrezisztens magyar nő (PCOS, prediabétesz) számol be javulásról.

Gyulladás

A növényi irritánsok teljes kizárásával a szervezet gyulladásszintje csökkenhet.

Bélrendszer

Ez a legmeglepőbb rész:
nagyon sok embernél elmúlik a puffadás, a hasmenés, a reflux és a szelelési probléma.

Miért?

• nincs rost-irritáció

• nincs glutén, nincs cukor

• nincs fermentálódó szénhidrát

A bél pihen és regenerálódik.

Ettől van, hogy napok alatt elmúlnak IBS Sibó Chrom betegségek tünetei vagy elviselhetőbbek lesznek, de nagyon érezhető változásként.

Legyünk őszinték:
a húsevő étrend nem veszélytelen.

A fő kockázatok:

• vitaminhiány, ha nincs belsőség

• túl magas LDL (nem mindenkinél, de előfordul, de abszolót kivédhető ha tudjuk mit nem ehetünk)

• veseterhelés extrém fehérjebevitel mellett (vese szenhidrát érzékeny, ha eddig sokat ettél akkor kikészítetted, és erre reagál a veséd)

• székrekedés-hasmenés a kezdeti átálláskor

• társaságilag nehezebben tartható, de ez csak alkalmazkodás leleményesség, és találékonyság, mert hús mindenhol van.

A Harvard külön kiemeli: a diéta nagyon korlátozó és ez fontos.

Mert aki nem tartja be a szabályokat, az többet árthat magának, mint amennyit használ. Nem lehet észnélkül vagizni vele, mert a tested egészen extrémen tud reagálni a tisztulkására, amit kivált ez az étrend, azaz szuper a hatása, de ne szórakozz magaddal.

A magyar étrend nagy előnye, hogy már most is húsra épül.

A hátrány, hogy sokan sovány húst esznek → gyors kifáradás.

A jól összeállított magyar húsevő étrend így néz ki:

• marha: tarja, oldalas, lapocka, hátszín

• sertés: tarja, császár, karaj

• tojás naponta

• libazsír, vaj, tepertő

• kemény sajt, ha tolerálod

• csontleves

• heti 1–2x máj, szív, vese

Magyarországon különösen sok embernél van magnéziumhiány, ami izomgörcshöz és fáradtsághoz vezethet — ezt érdemes pótolni.

Tehát előny, hogy már most is húsra épül. Csak el kell hagyni a megszokott köreteket, és a sovány csirkemellet, ami nem táplál úgy, és húsfajtákat váltani.

A Harvard álláspontja

• a rövid távú eredmények valósak (fél év alatt 92%-os javulás minden betegségből)

• sok embernek néhány hónap alatt drámai javulást hoz

• DE hosszú távú biztonsági adatok még nincsenek, csak 50, 63 éves tapasztalatok, de még milyenek.

A kutatók szerint

„A húsevő étrend nem légből kapott, és a tapasztalati adatok figyelmet érdemelnek.”

Orvosi vélemények megoszlanak

Vannak orvosok, akik óva intenek.
Mások — főleg metabolikus szakemberek — kifejezetten ajánlják bizonyos esetekben.

A közös pont:
Felügyelet kell
Ez nem kezdőknek való étrend. A felügyeletett biztosítom egy carnivore orvosnővel, így ha belekezdenél ne ijedj meg itt vagyunk és elkisérünk, hogy vissza kapd az irányítást önmagad felett!

A legtöbb ember így csinálja:

• 1–3 hónap: szigorú húsevő

• 3–6 hónap után: áttérés egy rugalmasabb „állati alapú” étrendre

• hosszú távon: 70–80% állati alapú tányér

Miért?

Mert társasági szempontból nehéz.
Mert drága lehet, ha nem okosan vásárolsz.
Mert idővel sokan szeretnének több rugalmasságot.

De ezek csak akkor merülnek fel gondként, ha nincs ki segítsem, met ezek mind csak tévhitek, de itt letöltheted ingyen a tévhites Ebookom.

Ami viszont a legérdekesebb:

a legtöbb embernek nincs kedve visszatérni a „régi” étvágyproblémáihoz.

Ezért sokan az „állati alapú étrend + minimális növény” verziót választják.

Én 6 hónap teljes szigorú 100% carnivoret éltem, és azóta csak is csak 3 havonta van hogy beiktatok valami apróságot, ha muszáj, vagy úgy jön ki, de tudatosan állandó carnivoreban vagyok, mert ez az állapot elérhetetlen máshogy:) Imádom, és én sem akarok kicsit se szénhidrátot a testemben.....

Kinek működhet?

• inzulinrezisztensek

• ételérzékenyek

• emésztési panaszokkal küzdők

• cukorfüggők

• akik rendbe akarják tenni az energiaszintjüket

• akik egyszerű, követhető rendszert akarnak

• Mindenkinek, de mégse, mert nem vagytok elég elősek, vagy igazából, annyira egyszerű, hogy hihetetlen.

Kinek nem ajánlott?

• vesebetegek

• várandósok

• gyermekek

• akik nem tolerálják a zsírt

• akik extrém sovány húsokon élnének (veszélyes!)

A húsevő étrend nem csoda — de nem is ördögtől való.
Valós eredményei vannak, és valós veszélyei is.

• Konzultáljatok a doktornővel aki betegségekkel bir, feltétlen és segítünk személyre szabottan az étrenddel, vagy hogyan kezzd el, hogy ne legyen annyira erős stb.

A kérdés mindig ez:
te melyik csoportba tartozol?
Dolgozol-e szakemberrel, hogy biztonságos legyen?

Mi dolgozunk veled, és így élünk is 2-5 éve tehát tudjuk mikor mit kell tenni. Aki erről tanullt de nem Carnivore orvois vagy coach az nem tud mindenben sajnos elkísérni, és emiatt vannak csalódások az embereknél. Ez is csupán tapasztalat, de valós, és baj.

Segít a fogyásban?
Igen, gyorsan és tartósan.

Tényleg több lesz tőle az energiám?
Az esetek 80–90%-ában igen, és meg is marad.

Biztonságos hosszú távon?
Nem tudjuk még biztosan — felügyelet erősen ajánlott.

Mit egyek pontosan?
Zsírosabb húsokat, patásokat főleg tojást, belsőségeket, vajat, tepertőt, csontlevest.

Magyarországon könnyű követni?
Igen — talán könnyebb, mint bármelyik másik étrendet.