Carnivore kalandok Spanyolországban: Hogyan éld a ketózist kényelmesen, stílusosan, miközben élvezed a csajos hétvégét?

Ha valaha is elgondolkodtál azon, hogyan lehetne összeegyeztetni a carnivore diétát egy pazar csajos hétvégével Spanyolországban, vagy bárhol ahová utazol, tehát húszabálóként boldogulsz-e a nagyvilágban….. akkor jó helyen jársz!

Spanyolország volt mindig is az a hely, ahová terveztem kivándorólni, ezért kezdtem el a nyelvet is tanulni, de az élet máshova sodort, ugyebár, de attól az életszeretetem, és az ottani hangulat, stílus, lazaság mentalitás mai napig a részem, és imádom😊 egyszerűen otthon érzem ott is magam! Gasztronómiája alapvetőleg mélyen sose érdekelt, csak specialitások szintjén, mert ha én elmegyek idegenbe, ahogy mondják…azaz külföldre sose megyek McDonalds-ba, hanem a helyi specialitásokat eszem szinte végig. Minél ismeretlenebb annál jobb😊

De itt az ételek nemcsak a tapasok és paellák világáról szól – hanem igazi húsimádó paradicsom is!

Itt egy sor lehetőség van arra, hogy a ketózist követve élvezem a helyi ízeket, miközben megőrzöm a stílusomat, az alakomat és az emésztésem se sérül.

Tarts velem egy ínycsiklandó utazásra, ahol nemcsak a húsételek, hanem a csajos programok is helyet kapnak! Nálunk lassan ez hagyomány lesz. Tavaly ketózisban, vagy hol nem abban töltöttük, mert azért sok minden fajta kaját ettünk, de idén mindketten Carnivore húszabálásos mámorban szeretnénk fürdeni😊

De könnyen megtalálhatóak a húsételek mellett a friss halak és tengeri ételek, amik segítenek fenntartani a ketózist anélkül, hogy meg kellene törnöd a diétádat.

Megjegyzem 20 Fok volt, napsütés, míg itt Svájcban -2😊

A tenger gyümólcseinek egyenesen az imádója vagyok, nekem ez igazi frissen fogott paradicsom😊

Egy szóval: minden adott ahhoz, hogy egy tökéletes csajos hétvégét töltsünk el, miközben a carnivore diétámat megfelelően élvezem! (barátnőm ketós 15 éve legalább, de ő is élvezte, hogy szinte nem is eszik mást csak húst😊)

Látom, hogy más irányzatok követői szó szerint szenvednek, hogy mit vigyenek magukkal, hogyan is készitsék el, hol van ilyen olyan étterem stb…….Csaláson belül is ez mindig fejfájást jelent.....

Számomra ez pofon egyszerű, de szeretek előkészülni a programok miatt. Jártam már itt, ahova megyünk igy megnézzük azokat ahelyeket, amik kimaradtak, szóval busz, taxi, vonat stb…….na és persze a legjobb Steak Housek😊 kigyűjtése.

De te aki esetleg elsöre jársz valahol és elsöre is csinálod az átállást, a sikeres carnivore kaland kulcsa az előkészítésben rejlik. Ha szeretnéd megőrizni az étkezési szokásaidat, fontos, hogy kutass előre, és tudd, milyen lehetőségek várnak rád.

Mivel húsételekben gazdag, és a helyi fogások tökéletesek a carnivore diétához, ahogy ezt már többszőr hangsólyoztam, sokat gondolkodni se kell, csak tudnod kell mit ehetsz, és mi a tiltás😊

De adok pár tippet amit ne hagy ki!

Helyi húsételek

Jamón Ibérico – Ez a füstölt spanyol sonka nemcsak finom, de remek snack lehet bárhol és bármikor.

Chorizo – Fűszeres kolbász, amit reggelire vagy tapas formájában is bátran fogyaszthatsz.

Chuletas de cordero – Grillezett bárányborda, amit sosem szabad kihagyni. Én nem szeretem a bárányt, de ez nekem bombasztikusan finom😊

Grillezett marha és csirke – Kérd egyszerűen sóval és borssal elkészítve! Spanyolban mindenhol lehet kapni Vulkán sót, amit szoktam avideókban is mutatni, ne felets el bevásárólni belőle, mert imádni fogod, mind a fehéret, és a feketét is, és ez egész évedre tutti elég lesz😊, mint sóbevitel😊

Oldalasok minden mennyiségben

Angus és egyéb Steakek

Tengergyümölcse tálak (frissen fogott)- Frutti de mare

A tengerparti városok tele vannak tengeri finomságokkal, így a következő ételek mindenképp szerepeljenek a listádon: (korábban csak ezeket ettem, de most nem kérem szószokban csak grillezve)

• Calamares – Grillezett tintahal, tökéletesen carnivore-barát.
• Garnélarák – Párolva vagy grillezve, mindkét formája isteni választás.
• Friss Halak – Az éttermek gyakran kínálnak napi halat, amit könnyedén grilleznek.

Grillezett dolgoknál arra figyeljetek, hogy ne legyen rajta semmijen bevonó pác, mert azt olajjal csinálják, és sokszor BBQ és Ketchup-ot is tesznek bele, ami édes, és mi nem fogyasztjuk. Ekkor csak részleges Ketózisba keveredsz, vagy teljesen kiesel…..Pác nélkül saját zsírban grillezett kell + só😊

Tapas bárok

Tele vannak húsalapú fogásokkal. Kóstold meg a húsgolyókat, grillezett csirkét vagy kolbászt – mindegyik majdnem megfelel a carnivore diétának, ha nincs adalék benne, pl a húsgolyóban.

😊Én ezt kihagyom mindig, de tényleg finomak, úgyhogy, ha bűnözésre adjátok a fejeteket akkor telitalálat.

Spanyolország rengeteg piac van, ahol friss húsokat, sonkákat és tengeri herkentyűket vásárolhatsz. Mi is kilátogattunk szombat reggel, és megtaláltam akedvenc Fekete vulkán sómat amit 1 éve keresek mindig ha spanyolban járok. Sajnos csak 300 grammot tudtam venni, de az is eltart egy darabig😊

Szóval kicseket találsz:)

Ha szeretnéd otthon is folytatni a carnivore étkezéseket, látogass el egy helyi henteshez, ahol marha-, sertés- és bárányhúsok közül válogathatsz, meg persze a rengeteg Sonka……jézusom az egész állat combja megvehetö……..huuuuuuu……. Serrano és Iberico sonkákból tömkelegével válogathatsz😊........

Amikor étteremben vagy, érdemes egyszerűen kérni a húst köret nélkül.

Nekünk kedveskedtek és kihozták, pedig mondtuk, hogy nem kérjük, de hát igen........már csak így megy, ha mi elmegyünk valamerre, plussz adag bor, vagy hús, vagy köret mindig a szakácstól vagy a szervíztől jött nekünk, és ez 40 felett is így megy tovább, sőt sütiket akartak adni a szülinapom miatt, de azt mondtuk, hogy ténylegn nem kérjük:)

Mondhatod például: „Solo carne, sin guarnición,” ami annyit jelent, hogy „Csak húst kérek, köret nélkül.” Mindig így kérem, sőt picivel többet adok borravalónak, akkor még több húsit is hoznak😊

Bátran válogass a tapasok között, ahol húsgolyók, grillezett csirke és kolbászok is szerepelnek az étlapon.

Ha szükséges, kérdezd meg, hogy a fogásokat szószok és fűszerek nélkül is el tudják készíteni.

• Ásványvíz – A legjobb, ha mindig van nálad egy üveg ásványvíz. (mentes)
• Száraz Vörösbor – Ha belefér az étrendedbe, egy pohár száraz vörösbor jól kiegészítheti a húsételeket.

Azért tisztázzuk, hogy a borok és az alkoholos italok a carnivorésoknak egyáltalan nem fér bele: 1. mert szénhidrát, 2. növényi.

De ha nagyon nem tudod nélkülözni 1 pohár ok:)

• Fekete Kávé – A spanyolok erős eszpresszót isznak, amit kérhetsz tej és cukor nélkül, így a ketózist sem zavarja. (De erre is igaz, hogy carnivorésok nem isznak növényi dolgokat.)

• Sangria-NEM!!!!! Ez az egyik régi kedvenc italom, de olyan édes, hogy mára vagy keresztül megy rajtam minden, (ahogy ez most is történt), vagy pont, hogy minden bent ragad…..Ez is ragasztó a sok cukor miatt, nem csak a glutén…….szóval kerüld el!!!!

Bár Spanyolországban számos finom étel vár rád, de van néhány, amit érdemes elkerülnöd, ha a carnivore diétát követed:

• Paella – A rizs miatt nem illik a diétába.
• Tortilla Española – A burgonya miatt jobb, ha ezt kihagyod.
• Kenyérrel vagy Krumplival Kínált Tapasok – Ezek mind nem kompatibilisek a diétáddal.

Ha még most jársz elöszőr akkor sincs gond, tedd 1 napra ezeket ha tudod, vagy sűrítsd össze 1-2 napba, hogy kipróbáld, és akkor nem esel ki hosszú időre a ketozisból😊 De én ezeket teljesen kihagyom, köszönöm!

Spanyolország számomra tökéletes helyszín egy csajos hétvégére, hiszen végre megint az imádott országomban vagyok a legjobb barátnőmmel, aki perfektül beszél spanyolul, szóval minden adott a jó hangulathoz:() és még a carnivore diétát is betarthatom! Nem utolsó sorban ő is húsűrült, igy aztán minden még jobb volt……de mi szeretjük egymással tartalmasan tölteni az időt és állandóan csak beszélünk, beszélünk kimerülés mentesen.

Ezt a férjeink sose értik, hogy birjuk, de a nyilas és az iker is nagyon beszédes igy persze, hogy be sem áll a szánk. Viszont ami ennél is jobb, hogy rengeteg jó gondolatot és ötletet adott nekem a blogomhoz, kajákhoz, a saját projektjeimhez. Hihetetlen amit épít mindig rajtam, és milyen értékeket tudunk képviselni. Ezért csak hálás lehetek

😊 A külföld az csak ráadás😊Tengerparti sütkérezés se maradhatott ki, de mi nagyon szeretjük a helyi kultúrát, és nevezetességeket is megtekinte.

Mivel már tavaly is voltunk itt idén Marbella volt kitűzve, és csodás volt. Csak ajánlani tudom mindenkinek😊

De te látogass el tengerparti éttermekbe, ahol grillezett halakat és húsokat kínálnak. A helyi piacok is remek helyek arra, hogy friss húsokat és tengeri herkentyűket vásárolj, míg a fesztiválokon szabadtéri grillételeket próbálhatsz ki. Ha nincs fesztivál, mert ugye mi nem szezonban megyünk akkor ez meg nem is téma😊, de látjátok itt ilyenekre is van lehetőség, szóval a kajálás tényleg csak annak jelent gondot, aki kifogást keres, de sajnos a tények is mutatják, hogy bárhol fenttartható életstilus😊, csak egy jó kifogásként mondod………de ahogy tegnap nem kezdted el megreformálni az életed úgy lehet ezekután se, vagy igen????

Spanyolország tökéletes választás, ha carnivore életmódot követsz és egy csajos hétvégére vágysz.

Ahogy irtam a friss húsok, tengeri herkentyűk és grillezett finomságok mind segítenek abban, hogy a carnivorénak hódólj, és élvezd. Ne feledd, ez egy teljesen más életstilus, de teljesen helyre is tesz, és ha már újra a fitt és teljes önmagad vagy, mindig belefér egy kicsi kihágás:), de te urallod a tested lelked, és nem az téged! Nem is kell több egy csajos kikapcsolódáshoz, és gőzkiengedéshez.

De a csajos hétvége nemcsak az étkezésekről szól – élvezd a helyi kultúrát, a napsütést és a társaságot, miközben hű maradsz a diétádhoz, de amint látjátok ezzel az étkezéssel, pofon egyszerű az élet és a "bűnözés" is:)

Kérdésed van az utazáshoz vagy a carnivore diétához? Írd meg a kommentekben!